LoadingUpdating...
Chọn theo món

Đường thốt nốt

duong thot not

Đường thốt nốt

Xuất xứ: An Giang
Qui cách: Gói 1Kg
55,000 VND

Giới thiệu Đường thốt nốt

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh giới thiệu đường thốt nốt Sáu Tâm, gồm 2 loại thượng hạng:

đường thốt nốt sáu tâm

Đường gói lá thích hợp làm quà tặng, đường bi thích hợp dùng
cho gia đình, cùng giá 55,000 VND/ký

 

Cây thốt nốt gắn liền với cuộc sống của bà con Khmer như cây dừa với người Kinh vậy. Hầu như gia đình người Khmer nào cũng có từ vài cây đến vài chục cây thốt nốt.

 

Đường Thốt nốt - loại đường đặc sản được nấu từ mật hoa và quả của cây thốt nốt nổi tiếng của vùng đồng bào Khmer ở huyện Tịnh Biên tỉnh An Giang đang vào vụ. Vụ thốt nốt ở đây được tính từ tháng 10 âm lịch năm này đến Hội Vía Bà của An Giang - tức là đến tháng Tư âm lịch năm sau.

 

hoa thốt nốt

Hoa thốt nốt

 

Công đoạn làm đường khá công phu và nhiều vất vả, đặc biệt là công đoạn hứng nước. Để có được thứ nước trong, ngọt, không bị chua để làm ra loại đường hảo hạng thì người ta phải cẩn thận trong từng khâu. Người lấy nước TN phải leo lên ngọn cây TN. Dùng dao bén cắt vào cuống của bẹ quày mới phát triển và đặt vào đó một ống tre để hứng nước rỉ ra từ vết cắt, sáng hôm sau phải leo lên để lấy xuống, vì để lau nước sẽ chua.Khi hứng được nước rồi thì phải bắt tay vào thắng đường ngay, nếu để lâu quá một ngày sẽ có mùi chua làm giảm chất lượng đường. Nước được lọc trong hết tạp chất rồi nấu cho đến khi sệt lại, để nguội rồi đổ vào khuôn là được.

đường thốt nốt

Đường thốt nốt dùng nấu chè tuyệt vời

 

 

Hãy gọi cho chúng tôi để có ngay 1 kg đường thốt nốt Sáu Tâm chính hiệu được giao tận nơi, hotline 0909 846 201.

 

Đặc Sản Miền Tây chân thành cảm ơn quý khách đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của chúng tôi trong thời gian qua !

Nhận xét của khách hàng

Sản phẩm ăn kèm (6)