Nhắc đến rừng U Minh mọi người sẽ nghĩ ngay đến con cá đồng, cây tràm và đặc biệt là mật ong rừng – đặc sản quý nhất của rừng Cà Mau. Thật hiếm ở đâu có thứ mật ong như ở rừng tràm U Minh , sánh một màu vàng nhẹ óng ả như tơ nắng.
Mật ong rừng U Minh có gas tự nhiên, mùi hăng hăng của tràm, đảm bảo nguyên chất, không qua đun nấu, màu vàng tự nhiên, khác với mật ong đã qua đun nấu sẽ rất đặc kẹo, màu đen.
Bạn có thể thử với các cách đơn giản sau:
+ Nhúng cọng hành vào mật ong, cọng hành héo rũ lại.
+ Rót vào li nhỏ để ngăn đá tủ lạnh không đông. Tuy nhiên, không bảo quản mật ong trong tủ lạnh, sẽ làm hỏng enzime trong mật ong, chỉ bảo quản nơi khô mát.
Với hương vị đặc trưng của hoa tràm cũng như rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, mật ong rừng U Minh Cà Mau ngày càng được lòng người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đầu xuân 2012, đoàn làm phim báo Tuổi Trẻ tìm về vùng rừng tràm U Minh Hạ thuộc tỉnh Cà Mau để thực hiện phóng sự với chủ đề: “Xuân Về Đi Gác Kèo Ong” như một minh chứng về chất lượng của sản phẩm của cửa hàng cửa hàng chúng tôi.
Mật ong được người dân thu hoạch bằng phương pháp thủ công, hương ngọt tự nhiên, không đổi màu, không biến chất và không đông cứng khi để trong ngăn đá.
Mật nguyên chất không đặc quếnh lại, có màu vàng như nước cam và không đọng đường. Lượng đường của hoa Tràm không cao bằng lượng đường trong cây ăn trái, vào mùa mưa, mật hoa không được nhiều cũng như giá thành cao, người tiêu dùng chọn ăn ong non (đóng chưa đủ ngày) là lý do mật ong U Minh Cà Mau không kẹo lại.
Ngoài công dụng y học: kháng khuẩn, chống ung thư, nhuận tràng, giải độc, tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện quá trình chuyển hóa đường, kéo dài tuổi thọ, mật ong U Minh Cà Mau còn có tác dụng dưỡng da, không độc hại. Trộn với lòng đỏ trứng gà, sữa ong chúa hoặc sữa tươi sẽ mang đến cho chị em làn da săn, mềm mại và trắng mịn. Mật ong khuấy chung lòng đỏ trứng và nước sôi được dùng như liều thuốc hữu hiệu cho chứng nhức đầu, mệt mỏi.
,Ngoài mật ong rừng chúng tôi còn có mật ong nhãn, mât ong BE ( rừng U Minh) hũ nhỏ

Để thưởng thức mật ong rừng U Minh cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.
Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381
Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.