Bánh tét lá cẩm

LƯU Ý: CỬA HÀNG KHÔNG BÁN BÁNH CŨ CHỈ GÓI TẠI CẦN THƠ GIAO LÊN
ĐỂ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH, VUI LÒNG ĐẶT TRƯỚC 1 NGÀY !

Nếu nói đến bánh tét, phải nói tới bánh tét lá cẩm đặc sản nổi danh của Cần Thơ. Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây chọn bánh tét gói mỗi ngày của gia đình bà Huỳnh Thị Trọng, người đã phát minh ra bánh tét lá cẩm (xem thêm bài Gia tộc phát minh ra món bánh tét lá cẩm miền tây).

Hội tụ không chỉ các nguyên liệu truyền thống như nếp cẩm, đậu xanh, nước cốt dừa, thịt mỡ, bánh tét Lá Cẩm Cần Thơ còn được nghệ nhân Huỳnh Thị Trọng bổ sung thêm một số thành phần hết sức bắt vị như mỡ hành, lòng đỏ hột vịt muối thịt heo.

Bánh muốn cho ngon phải lựa nếp rặt mới gói thành đòn bánh dẻo. Lá cẩm phải  thật tươi vì lá úa sẽ làm cho nước cẩm xuống màu, không còn bắt mắt nữa. Thịt chọn làm nhân bánh phải là thịt tươi, ướp cho tẩm thấm… Nếu nếp không rặt, thịt không tươi sẽ làm cho khẩu vị bánh mất ngon. Khi cắt từng khoanh bánh bày ra dĩa, bạn sẽ chiêm ngưỡng một “bảng màu” cực kỳ hấp dẫn :xanh, đỏ, tím, vàng, nâu.

Là người miền Tây, chắc hẳn ai cũng biết câu hát “Miền Cần Thơ gạo trắng nước trong, vui niềm vui ấm no cuộc sống”. May mắn thay, chúng tôi là những người con sinh ra và lớn lên tại vùng đất tươi tốt này. Và thật tự hào hơn nữa khi Đặc sản Miền Tây giới thiệu tới quý khách đặc sản Bánh tét Lá Cẩm Cần Thơ.

Nếu như trước đây, muốn thưởng thức món bánh tét Lá Cẩm Cần Thơ, bạn phải mất công đi tới chợ Xuân Khánh, An Thới, Mít Nài….ngay bây giờ hãy nhấc máy và gọi tới cửa hàng Đặc sản miền Tây để được thưởng thức món ăn đậm chất Nam Bộ này nhé!

Để thưởng thức bánh tét lá cẩm Càn Thơ cũng như nhiều đặc sản khác , xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.